20 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Ba 5, 2024
Trang chủẨm thựcTuyệt chiêu cho món bắp cải chấm mắm trứng ngon không cưỡng...

Tuyệt chiêu cho món bắp cải chấm mắm trứng ngon không cưỡng nổi

Date:

Related stories

spot_imgspot_img

Tuyệt chiêu cho món bắp cải chấm mắm trứng ngon không cưỡng nổi. Món ngon cuối tuần hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn tuyệt chiêu sao cho món bắp cải luộc chấm mắm trứng tuy dân dã nhưng thanh mát ngọt lành cực đưa cơm cho cả gia đình.

>> Bí quyết để nồi canh bầu nấu tôm thanh mát ngon cơm

>> Gà xé sợi xào cay bắt mắt lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu
Bắp cải nửa cây

trứng gà 1 quả

Nước luộc gà (nếu có)

Nước mắm

Gừng

Gia vị: mì chính, bột canh, muối

Cách làm

Bắp cải cắt miếng to vừa ăn, rửa sạch để ráo.

Tuyệt chiêu cho món bắp cải chấm mắm trứng ngon không cưỡng nổi

Gừng cạo vỏ, rửa sạch đập dập.Trứng rửa sạch, luộc chín, đem ngâm trong nước lạnh cho dễ bóc vỏ.Nước đun sôi sùng sục cùng với gừng đập dập thì cho rau bắp cải vào cùng chút muối để rau không bị vàng. Đảo rau để rau được chín đều cho chút mỳ chính hay hạt nêm vào để cho ngon.Tùy theo sở thích từng gia đình. Nếu có người già thì luộc rau chín mềm một chút khoẳng 15 phút, còn là vợ chồng trẻ thích ăn giòn thì luộc khoảng 10p thì tắt bếp với luôn rau ra đĩa trình bày.

Tuyệt chiêu cho món bắp cải chấm mắm trứng ngon không cưỡng nổi

Pha mắm: cho xíu mỳ chính vào bát mắm có thể dùng chút nước đun sôi để nguội hay sử dụng luôn nước canh để làm tan mỳ chính ( Do mắm Phú Quốc gốc mặn hơn so với chinsu) rót nước mắm vào bát. Cho trứng vào dầm lòng đỏ ra.

Tuyệt chiêu cho món bắp cải chấm mắm trứng ngon không cưỡng nổi

Món ngon Bắp cải luộc chấm mắm trứng.

>> Mời các bạn xem thêm món ngon mỗi ngày.

Nguồn bepgiadinh.com

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

Latest stories

spot_img

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây