- Advertisement -

Những loại rau không bao giờ nên luộc

Dành cho bạn

Để khách hàng chủ động đến với bạn trên Internet như thế nào?

Internet là một thị trường rộng lớn đối với hầu hết mọi người thì đây được coi như là...

Quảng cáo trên Internet giải pháp nào là tốt nhất?

Quảng cáo trên Internet hiện nay tồn tại rất nhiều hình thức từ trả tiền có, miễn phí có....

Dịch vụ SEO Hà Nội nào tốt nhất hiện nay?

Dịch vụ SEO Hà Nội của Thuận An với phương pháp hàng đầu là SEO tổng thể mang hiệu...

Những loại rau chứa nhiều vitamin tan trong nước tuyệt đối không nên luộc sôi.

 

Chia sẻ với tạp chí Shape (Anh), chuyên gia dinh dưỡng Tracy Lesht cho biết một nửa dinh dưỡng của rau sẽ bị mất khi chúng ta luộc.

Khi luộc sôi bông cải xanh, bạn sẽ lãng phí nhiều vitamin vào trong nước. Ảnh: macandmolly

Bà khuyến nghị người nội trợ có thể thay thế luộc bằng phương pháp hấp hoặc nướng. Hoặc nếu luộc thì bạn nên sử dụng ít nước thôi, và tận dụng nước luộc để ăn, làm món hầm hoặc nấu súp, như thế sẽ đỡ lãng phí các vitamin có trong rau. Nguyên tắc chung là rút thật ngắn thời gian nấu và giảm lượng nước dùng để nấu.

Lesht cũng nhấn mạnh, với một số loại rau nhất định, cụ thể là những loại có chứa vitamin tan trong nước không bao giờ nên luộc. Đó là:

– Bắp cải

– Cải bó xôi (rau chân vịt)

– Cải xoăn

– Súp lơ (bông cải xanh)

– Các loại đậu quả

– Đậu Hà Lan

“Nếu luộc các loại rau này, bạn sẽ không thu được nhiều lợi ích sức khỏe từ chúng”, Lesht cho biết.

Nguồn: http://infonet.vn/nhung-loai-rau-khong-bao-gio-nen-luoc-post215239.info

- Advertisement -
- Advertisement -

Tin mới nhất

Để khách hàng chủ động đến với bạn trên Internet như thế nào?

Internet là một thị trường rộng lớn đối với hầu hết mọi người thì đây được coi như là...

Quảng cáo trên Internet giải pháp nào là tốt nhất?

Quảng cáo trên Internet hiện nay tồn tại rất nhiều hình thức từ trả tiền có, miễn phí có. Và cũng tùy theo đó...

Dịch vụ SEO Hà Nội nào tốt nhất hiện nay?

Dịch vụ SEO Hà Nội của Thuận An với phương pháp hàng đầu là SEO tổng thể mang hiệu quả bền vững là điều...

Mối quan hệ giữa hiệu ứng Raikov và NLP là gì?

Hiệu ứng Raikov hay NLP là gì đều là những khái niệm liên quan đến quá trình phát triển tư duy não bộ của...

Thiết kế thông minh cho mẫu bàn làm việc chân gấp hiện đại

Mẫu bàn làm việc chân gấp được thiết kế cho những căn phòng có diện tích nhỏ hẹp sử dụng là hợp lý nhất....
- Advertisement -

Tin bạn quan tâm

- Advertisement -