31 C
Hanoi
Thứ Bảy, Tháng Sáu 15, 2024
Trang chủẨm thực'Mê mẩn' với cách làm sữa chua dẻo cắt miếng y như...

'Mê mẩn' với cách làm sữa chua dẻo cắt miếng y như ngoài tiệm

Date:

Related stories

spot_imgspot_img

Cách làm sữa chua dẻo như ngoài quán thật thơm ngon hấp dẫn tạ nhà. Mùa hè đã gõ cửa, nào chị em cùng học và làm theo hướng dẫn cách làm sữa chua ngon tại đây để bổ sung thêm vào sổ tay nội trợ của mình nhé.

>> Chia sẻ bí quyết cách làm sữa chua bạc hà mát lạnh ngày hè

>> Cách làm sữa chua: Phương pháp ủ sữa chua đúng cách tại nhà

'Mê mẩn' với cách làm sữa chua dẻo cắt miếng y như ngoài tiệm

Ảnh minh họa cách làm sữa chua  ngon

Nguyên liệu cách làm sữa chua dẻo cắt miếng:

– 50 ml sữa đặc

– 1 hộp sữa chua cái 175 gram

– 100 ml whipping cream (nếu không dùng whipping cream thì bạn có thể thay bằng 350 ml sữa tươi)

– 250 ml sữa tươi không đường

– 4 lá gelatin

– 80 ml nước sôi

Cách làm sữa chua dẻo cắt miếng ngon như ngoài hàng:

Bước 1:

– Đầu tiên là bạn đem lá gelatin ngâm vào nước lạnh cho tan mềm ra.

'Mê mẩn' với cách làm sữa chua dẻo cắt miếng y như ngoài tiệm

Ngâm lá gelatin ngâm vào nước lạnh

Bước 2:

– Tiếp theo với nguyên liệu sữa đặc chúng ta sẽ cho vào bát và cho nước sôi vào hòa tan. Vớt lá gelatin vừa ngâm cho vào hòa chung nhé.

'Mê mẩn' với cách làm sữa chua dẻo cắt miếng y như ngoài tiệm

Bước 3:

– Cho sữa tươi và whipping cream vào hỗn hợp trên và khuấy cho hòa tan.

Bước 4:

– Cho sữa chua cái vào hòa cùng cho sữa chua tan hoàn toàn vào hỗn hợp. Cuối cùng là lọc hỗn hợp sữa qua rây để sữa mịn và đẹp mắt hơn.

'Mê mẩn' với cách làm sữa chua dẻo cắt miếng y như ngoài tiệm

Bước 5:

– Đổ sữa vào từng cốc hoặc hộp nhỏ, đậy nắp lại, cho vào khay và bạn nhớ đặt lên trên các mặt cốc hoặc các hộp đựng sữa chua này khăn ấm vắt khô. Cho vào lò ủ khoảng chừng 7- 8 giờ sau đó mới cho vào tủ lạnh để sữa đông lại và ngon mát hơn nhé.

'Mê mẩn' với cách làm sữa chua dẻo cắt miếng y như ngoài tiệm

Bước 6:

-Thao tác tiếp theo trước khi thưởng thức thành phẩm chắc bạn cũng đã biết rồi đúng không nào? Đó là chúng ta sẽ cho những cốc sữa chua dẻo này ra và xắt thành các miếng vừa ăn. Đựng những miếng sữa chua dẻo vào các ly và rắc lên trên chút bột trà xanh hay bột ca cao tùy theo sở thích của bạn.

'Mê mẩn' với cách làm sữa chua dẻo cắt miếng y như ngoài tiệm

Sữa chua được cắt miếng ngon lành 

Ngoài ra bạn có thể dùng kèm hoa quả tươi cũng vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng đấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua dẻo cắt miếng ngon như ngoài hàng này nhé!

Nguồn: daycachnauan.com

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

Latest stories

spot_img

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây