19 C
Hanoi
Thứ Ba, Tháng Ba 5, 2024
Trang chủẨm thựcBiến tấu món "chân gà rim" cực ngon ngày Tết

Biến tấu món "chân gà rim" cực ngon ngày Tết

Date:

Related stories

spot_imgspot_img

Biến tấu món “chân gà rim” cực ngon ngày Tết. Thịt gà là thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết, hãy biến tấu món ăn ngày Tết của gia đình mình với món chân gà rim cùng lạc nhé!

Nguyên liệu làm chân gà rim:

– 500g chân gà.

– 150g lạc

– Gừng, gia vị, bột năng, xốt cà chua, dầu hào…

Biến tấu món "chân gà rim" cực ngon ngày Tết

Hướng dẫn cách làm chân gà rim:

Bước 1:

– Chân gà mua về luộc cùng gia vị, gừng, dấm, đun sôi chừng 5-7 phút sẽ dễ dàng làm sạch hơn.

– Chặt đôi chân gà, để thật ráo nước.

Bước 2:

– Cho ít dầu ăn vào chảo, thả từng miếng chân gà vào chiên vàng sau đó thả ngay vào bát nước đá mát lạnh, để chân gà được giòn, cứng.

Bước 3:

– Lạc ngâm với nước ấm cho mềm.

Bước 4:

– Phi thơm hành củ băm, cho từ từ xì dầu, nước xốt cà chua, dầu hào, gia vị, đường để làm hỗn hợp sệt.

Bước 5:

– Tiếp tục cho chân gà và lạc vào rim cùng. Nếu ăn được cay hãy thêm ít ớt bột. Nhớ đun với lửa vừa phải.

Bước 6:

– Cuối cùng cho ít nước bột năng đã pha để có độ sánh. Khi ăn rắc thêm hạt tiêu.

Chúc các bạn thành công với món gà rim cực ngon này!

Xem thêm: Cách làm mứt bí

Nguồn:internet

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

Latest stories

spot_img

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây