Hướng dẫn 5 cách chế biến món ngon cực kỳ đơn giản từ chim bồ câu

0
935

Hướng dẫn cho bạn 5 cách chế biến món ngon cực kỳ đơn giản từ chim bồ câu cực kỳ ngon, lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng cho tất cả mọi người.

>> Bật mí cho bạn cách làm thịt mèo và chế biến những món ngon từ thịt mèo

>> Bí quyết làm chân gà ngâm xả ớt lai rai ngày Tết

Bồ câu là một nguyên liệu quen thuộc dùng chế biến đồ ăn cho các mẹ bầu, các mẹ mới sinh. Tuy nhiên thường mọi người chỉ dùng hầm cháo, món ngon xin chia sẻ với bạn công thức làm 5 món khác nhau từ bồ câu để các mẹ đổi bữa.

1. Món cháo chim bồ câu:

Thịt chim bồ câu bổ dưỡng, lại thêm vị mát của đậu xanh, mùi thơm của hạt sen tạo nên món ngon hấp dẫn, kích thích mọi giác quan. Dưới đây, là bí quyết nấu món ngon cháo chim bồ câu các bạn tham khảo nhé!

Nguyên liệu làm món ngon cháo chim bồ câu

– Gạo: 2 nắm (tùy vào số lượng người ăn ạ)

– Chim bồ câu: 1 con

– Đỗ xanh, hạt sen

– Dầu ăn: 10g

– Nước mắm hoặc muối i ốt

2. Món chim bồ câu hấp xôi:

Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ thịt chim bồ câu với vị béo ngậy từ xôi tạo lên món ngon hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả nhà.

Nguyên liệu làm món ngon chim bồ câu hấp xôi

– Gạo nếp: 0,5 kg

– Chim bồ câu: 1 con

– Đường: 1 thìa cà phê (tùy khẩu vị từng người)

– Muối: 1/2 thìa cà phê

– Mỡ : 1 thìa cà phê

– Hành khô (đã phi): 2 thìa súp

3. Món chim bồ câu tần sen nấm:

Món chim bồ câu tần sen nấm thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, vì vậy mẹ hãy trổ tài vào bếp làm món ngon hấp dẫn mà bổ dưỡng này nhé.

Nguyên liệu

– Chim bồ câu: 2 con

– Hạt sen: 50 gram (1/2 lạng)

– Táo tầu khô: 4 quả

– Kì tử: 40 hạt

– Long nhãn khô: 8 quả

– Nấm hương: 10 cái

– Gia vị: 2 thìa cà phê

– Mì chính: 1 thìa cà phê (Nếu không dùng mì chính có thể thay thế gia vị, mì chính bằng 3 thìa cà phê bột nêm)

– Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê

4. Món ngon bồ câu quay mật ong:

Từng chú chim bồ câu vàng óng đặt lên đĩa trông thật bắt mắt và hấp dẫn, vào những ngày se lạnh hôm nay các mẹ hãy chiêu đãi cả nhà món ngon nóng hổi và hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu

– Bồ câu làm sẵn nguyên con: 2 con

– 1 muỗng canh mật ong

– 1 gói tai vị, quế hồi, thảo quả pha nước, dầu ăn, 1/2 củ gừng.

– Gia vị: bột nêm, muối, tiêu, chanh.

– Ít rau xà lách, cà rốt, ớt trái chín đỏ

5. Món ngon bồ câu hầm đông trùng hạ thảo:

Món ngon này không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe nữa đó các mẹ nhé. Hãy trổ tài vào bếp làm món ngon bồ câu hầm đông trùng hạ thảo để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu

– 2 con chim bồ câu

– 15g đông trùng hạ thảo

– 15g hoài sơn

– 10g long nhãn

– 10g mộc nhĩ trắng

– 15g hạt sen

– Gừng, đường phèn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm 5 món ngon từ chim bồ câu nhé!

Nguồn: http://www.wn.com.vn/products/5-cach-che-bien-mon-ngon-bo-duong-tu-chim-bo-cau.html